2017年1月28日のサタデープラスは、最新医療スペシャル。
ダイエットが不必要に！？脂肪を消し去る物質「ヨシノンA」が紹介されていました。
また、ココナッツオイルを使って、カロリーを最大60%カットするお米の炊き方も紹介されていました。
脂肪を消し去る物質「ヨシノンA」
画期的な肥満治療薬のカギとなるのが、新物質「ヨシノンA」。
「藍藻（らんそう）」という海洋生物から発見したのが、脂肪を消し去るヨシノンA。
今までの肥満治療薬は、食欲を抑えたり、消化吸収を阻止したりすることで、太りにくくするというものでした。
ヨシノンAは、脂肪そのものを消すという働きがあるとのこと。
しかも、内臓脂肪を減らす効果に期待できるそうです。
ヨシノンAを摂取してから、たった６日で約65%の脂肪分が減少したという研究結果があります。
これはマウスでの実験ですが、2020年に人体への臨床研究に入るのが目標だそうです。
カロリーを最大60%カットするお米の炊き方
世界中のお米３８種類を調べた結果、カロリーが10～60%カットされたという報告があります。
ココナッツオイルの脂質が白米のでんぷんを吸収されにくい「難消化性」に変化させます。
１、普段通りにお米を炊くための準備を行う。
２、米１合に対して、ココナッツオイルを小さじ１杯入れて炊く。
３、炊いた後のご飯を12時間冷やしたら出来上がり！
ココナッツオイルのニオイが気になる人は「無香」のものを使うとOK！
一度冷やしたものは、ご飯を温めなおしても同様の効果があります。
